അയമോദകം ഏറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് അയമോദകം. ആയുർവേദത്തിൽ അതി വിശേഷാൽ സ്ഥാനമാണ് അയമോദകത്തിന്. കാരകോപ്റ്റികം എന്നാണ് ശാസ്ത്രീയനാമം. പഞ്ചാബിലും മധ്യപ്രദേശിലും വടക്കൻ ഗുജറാത്തിലും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ...
എൻ്റെ മൗനം.. അത് അത്രമേൽ നിശ്ശബ്ദം ആയിരുന്നു..മഴ പെയ്ത് തോർന്ന സന്ധ്യയിൽ വെറുതെ വീശിയ കാറ്റത്ത് ...ഇലയിൽ നിന്ന് ഇറ്റ് വീണ മഴ തുള്ളിയേക്കാൾ നിശ്ശബ്ദം....
സംഗ്രഹം
എൻ്റെ മൗനം.. അത് അത്രമേൽ നിശ്ശബ്ദം ആയിരുന്നു..മഴ പെയ്ത് തോർന്ന സന്ധ്യയിൽ വെറുതെ വീശിയ കാറ്റത്ത് ...ഇലയിൽ നിന്ന് ഇറ്റ് വീണ മഴ തുള്ളിയേക്കാൾ നിശ്ശബ്ദം....
എനിക്കറിയാവുന്ന ഒരാൾ കൂടെ 😊. അയമോദകം ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ച് പകുതിയാക്കി കുടിക്കുന്നത് കൊളെസ്ട്രോൾ കുറയാൻ നല്ലതാണെന്നു പറഞ്ഞ് കേട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണത്തിലും ചേർക്കും. ബജി ഉണ്ടാക്കാൻ എടുക്കുന്ന കടലമാവ് കൂട്ടിൽ ഒരു നുള്ള് അയമോദകം ചേർത്താൽ അതൊരു പ്രത്യേക മണവും രുചിയും നൽകും. നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിൽ ഇതിന് നല്ല സ്ഥലമുണ്ട്. കായവും അയമോദകവും ചേർന്ന അവരുടെ ഭക്ഷണരീതി തന്നെ വയറിന്റെ പല പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതിരിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
പ്രധാന പ്രശ്നം
സൂപ്പർഫാൻ
ഈ ബാഡ്ജ് ഉള്ള എല്ലാ രചയിതാക്കൾക്കും, സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ പ്രോഗ്രാമിൽ പങ്കെടുക്കാം.
എനിക്കറിയാവുന്ന ഒരാൾ കൂടെ 😊. അയമോദകം ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ച് പകുതിയാക്കി കുടിക്കുന്നത് കൊളെസ്ട്രോൾ കുറയാൻ നല്ലതാണെന്നു പറഞ്ഞ് കേട്ടിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണത്തിലും ചേർക്കും. ബജി ഉണ്ടാക്കാൻ എടുക്കുന്ന കടലമാവ് കൂട്ടിൽ ഒരു നുള്ള് അയമോദകം ചേർത്താൽ അതൊരു പ്രത്യേക മണവും രുചിയും നൽകും. നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിൽ ഇതിന് നല്ല സ്ഥലമുണ്ട്. കായവും അയമോദകവും ചേർന്ന അവരുടെ ഭക്ഷണരീതി തന്നെ വയറിന്റെ പല പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതിരിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
പ്രധാന പ്രശ്നം
സൂപ്പർഫാൻ
ഈ ബാഡ്ജ് ഉള്ള എല്ലാ രചയിതാക്കൾക്കും, സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ പ്രോഗ്രാമിൽ പങ്കെടുക്കാം.
പ്രധാന പ്രശ്നം
പ്രധാന പ്രശ്നം
പ്രധാന പ്രശ്നം